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【图】竹蛏的功效与作用 竹蛏应该怎么做才好吃

作者:世界之最
来源:网络整理
日期:2021-02-26 05:38:37

海边城市的居民对于竹蛏肯定都不陌生,然而对于其余地区的人来说,在水产市场看到竹蛏却不知道应该怎样解决。吃过竹蛏的人都知道,它的美味无可抵挡。除此之外,在效用方面,它还具备肯定的药用价值。假设是新颖的话,拿来白灼清蒸都是不错的做法,中原地区的人建议可能清炒,也可能加辣椒。下面小编就来具体给大家引见一下这种海产品,竹蛏。

竹蛏引见

【图】竹蛏的效用与作用 竹蛏应该怎样做才好吃

竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延伸形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。具备较高的营养价值,现已末尾大规模人工养殖。常见的为大竹蛏(Solen grandis)。贝壳润滑,黄褐色,有光泽,壳质脆薄;外表突出,背缘与腹缘平行,后端纯圆,呈长方形,生长线显著,长约11厘米,如同两枚分裂的竹片,故称为竹蛏。

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【图】竹蛏的效用与作用 竹蛏应该怎样做才好吃

我国南北沿海均有散布。肉味鲜美,鲜食、干制均可。竹蛏通常体表润滑,披黄褐色外皮,有光泽,壳质脆薄,而老个体原外皮往往零落而呈白色;面突出,背缘与腹缘平行,后端纯圆,呈长方形,生长线显著,长约11厘米,如同两枚分裂的竹片。

【图】竹蛏的效用与作用 竹蛏应该怎样做才好吃

贝壳内面白色,有的能见到淡红色调带。足部肌肉黄白色,极为发达;前闭壳肌痕长,后闭壳肌痕三角形。出水管和入水管常伸出壳外,短而粗。栖身浅海和潮间带沙中,掘穴栖居,如向穴中放些盐水,动物可由穴中跃出,受惊时水管易自切。

竹蛏的效用与作用

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1、蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具备补阴,清热,除烦,解酒毒等效用;对产后虚损,烦热口渴,干冷水肿,痢疾,醉酒等有肯定治疗作用

2、竹蛏的营养与经济价值很高,肉味鲜美,鲜食、干制均可。它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。

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3、竹蛏还具备药用价值,据药书等记录,其壳有散结、消炎、通淋、止带效用,而蛏肉则具备退热、明目、止渴、解酒毒以及妇女劳损下血和通乳等性能,故它又是一种有益于人体瘦弱的食疗佳品而遭到人们欢迎。

竹蛏的食用忌讳

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1、不能与寒凉食物同食。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食。

3、食用长竹蛏需求煮熟。

姜葱竹蛏做法

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资料:竹蛏、香葱、生姜、盐。

1、荡涤竹蛏,放盐水吐沙。

2、葱姜切碎末。

3、将竹蛏平放在盘子里,撒上葱头和姜末。

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4、撒上少许的盐。

5、蒸锅烧开,将蛏放入蒸锅,蒸8分钟。

6、出锅前一分钟撒上葱叶。

7、蒸好的蛏会出不少的汤汁,这些汤汁不要倒掉,喝一口是甜


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【图】海金沙的功效与作用 清热解毒药用价值非常高

中药不断以来都被人们所利用,中药相比于其余的药而言,是十分苦的,然而中药的效用和作用还是蛮大的,其药用价值十分高,海金沙就是我国的一方中药,作为中药,海金沙的效用与作用的范围还是很大的,有很多的病的药方中,都会有海金沙的存在,那么海金沙的效用与作用是什么呢,咱们一同了解一下。

一、海金沙的效用与作用  清热解毒

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海金沙是我国一味十分著名的中药,它又叫左转藤灰,海金沙的起源就是海金沙植物的草和根、茎。这种植物大多都生长在山坡上或许是山林里。在江苏、浙江、广东等地都可能发现海金沙的影子。海金沙大多都是粉末状的,色彩是棕黄色,手感十分润滑,它还含有少局部的脂肪油。

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海金沙的效用与作用:海金沙可能利尿,它还可能清热解毒,它次要对于小肠、膀胱等器官有着重要的作用。专门治疗利水,它还对咽喉肿痛、肠炎、湿疹等病情有很好的克服造用。

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海金沙的效用与作用只管十分的完全,它们的运用范围也是十分宽泛,对人们的身材瘦弱有着很大的益处,然而俗话说“是药三分毒”,海金沙这种药也不能多吃,若是海金沙吃多了,会这肾性能减弱,对瘦弱形成要挟。

二、海金沙的效用与作用  海金沙处方举例

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主治:治尿路感染、尿路结石、白浊、白带、肝炎、肾炎水肿、咽喉肿痛、痄腮、肠炎、痢疾、皮肤湿疹、带状疱疹。

临床运用:用于膀胱干冷、小便短赤、淋沥涩痛之热淋、血淋等,单用有效,或与滑石、甘草等配伍同用。海金沙有消炎退热之功,配大青叶用治感冒发烧,上呼吸道炎症等有较好疗效。

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处方举例:1、治热淋急痛(《夷志坚》)。海金沙草研末,生甘草率煎汤,调服6g,或加滑石。

2、治显热黄疸(《广西中药》)。海金沙草、田基黄、鸡骨草各30g,水煎服用。

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3、治肺炎(《江西草药》)。海金沙根,马兰根、金银藤、抱石莲(均鲜品)各15g,水煎服。

4、治乙型脑炎(《江西草药》)。海金沙根30g,瓜子金15g,钩藤根15g,金银藤30g,菊花30g,(上述均鲜品)。水煎,加水牛角过量磨汁服。

三、海金沙的效用与作用   海金沙作用

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1、利尿排石作用。试验表明,海金沙制剂给麻醉犬注射后,其输尿管蠕动频率显著添加,输尿管上段腔内压力显著降低,揭示海金沙有促进排石作用。

2、利胆作用

3、抗菌作用。体外试验证实,新颖海金沙榨出液(0.25ml)对金黄色葡萄球菌有弱的抗菌活性,其抑菌直径为12.5—16.5mm。

4、渗湿利水

5、具备清热解毒之效。多用于咽喉肿痛。痄腮,风火牙痛,湿疹疮疹等证。


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